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港府吁停食含微量孔雀绿桂花鱼 专家称不必恐慌 |
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| 港府吁停食含微量孔雀绿桂花鱼 专家称不必恐慌 |
| 文章来源：不详 |
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中新网11月27日电 继大闸蟹和多宝鱼之后，又一款水产品卷入安全风波。据香港《文汇报》报道，港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿，已呼吁市民暂时停食桂花鱼。广州有关专家在接受《南方都市报》记者采访时称，微量孔雀石绿离致癌很远，市民不必恐慌。
据香港《文汇报》报道，港府食环署食物安全中心日前对15个桂花鱼样本进行化验，结果发现11个样本含有孔雀石绿，其中2个样本更来自两大超市。不过，有问题的样本含孔雀石绿分量并不多，每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克，多数属“低”或“相当低”水平。尽管如此，食环署仍呼吁市民暂时停食桂花鱼，贩商亦应停售，而一旦发现出售含有孔雀石绿的桂花鱼，可能会检控零售商。
此外，香港有超市发言人指所售的桂花鱼来自广东省的注册供港鱼场，均有卫生检疫证明文件。
对于桂花鱼在香港被查含孔雀绿，广东省食品学会副理事长、华南农业大学教授陈永泉则分析说，尽管中国规定不得在水产品中检出孔雀石绿，但市民不必为本次事件恐慌，毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。
据悉，淡水鱼含孔雀石绿并非首次袭港，去年不少淡水鱼均告“中招”，包括鳗鱼、大鱼、桂花鱼、鲤鱼、鲩鱼等，最后甚至海鱼青斑都曾被验出含孔雀石绿。对此，港府推出注册鱼场名单加强监察，并供鱼商参考。(何达志)
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