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怎样识别纯果汁 【字体:
怎样识别纯果汁
文章来源:中华美食网     
 
 
  看色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,如果颜色特深,说明其中的色素过多,是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质则说明该饮料已经变质,不能再饮用。
  嗅气味。100%纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。
  品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸)劣质品往往入口不自然。真正的100%纯果汁有着难以仿造的好品质。

 
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