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专家：沈阳老百姓可以安心买鸡吃 |
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| 专家：沈阳老百姓可以安心买鸡吃 |
| 文章来源：东北新闻网 |
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昨天（1月29日），记者采访了沈阳农业大学畜牧兽医学院院长、硕士生导师杜绍范教授，作为畜牧兽医学专家，杜绍范教授对禽流感疫情一直密切关注。一开口，他就给记者吃了个定心丸：“希望老百姓不要有心理恐慌，只要慎重对待，相信禽流感不会大范围暴发。沈阳的老百姓可以安心上街买菜！”
养殖户平时咋预防？
杜教授建议禽类养殖户，要严格按照动物防疫部门的规定，对禽舍的内外环境进行消毒。
在禽舍外，方圆500米范围内严格控制外来、闲杂人员进入，对进出禽舍的车辆、人员的服装、设备一律进行消毒。消毒药剂推荐使用3－5％的火碱，并在禽舍外的地面铺撒生石灰。禽舍内的笼子、水槽、料槽、墙壁、地面，应用过氧乙酸按照不同面积配比后进行消毒。
对于乌鸡、鹌鹑、孔雀等珍禽，饲养户也需要按照有关规定严格消毒。杜教授特别提醒饲养鸵鸟的业户，由于鸵鸟养殖以室外为主，对周边环境的清理和消毒尤为关键。养鸽子会带来禽流感吗？
在采访前，记者曾听到一些人的担忧：“楼上的邻居养鸽子，这鸽子到处飞，谁知道它们都接触过什么？会不会把禽流感带回来？”
对于这样的担忧，杜教授表示，信鸽的确会给禽流感的防治带来一定的难度。但是不能因此要求“鸽子不养、鸽子不飞”。他希望养鸽爱好者在按照禽类饲养户的标准对鸽舍进行严格消毒外，还要给每羽鸽子都接种防治疫苗。接种疫苗后，禽类传染禽流感的几率就会大大降低。禁止现杀活禽有必要
日前，北京市工商局宣布在集贸市场内禁止现场宰杀、加工活禽。对于这种做法，杜绍范教授表示肯定。
杜教授解释说，禽流感的传播主要途径是消化道和呼吸道，在集贸市场的现场宰杀过程中，禽类动物的内脏、分泌物、排泄物等暴露在空气中，造成一定污染。在人员密集的集贸市场，一旦被宰杀的是病禽，疫情传播的几率会加大。如果百姓把活禽买回家后宰杀，即使发现疫情，由于居民家中人员少、空间小，疫情相对易于控制。
目前，沈阳市要求禽类进入市场前进行活体检疫，在进市场前就严格把关，因此老百姓可以放心地购买禽类食品。
杜教授特意提醒市民，杜绝接触来历不明的死禽和肉类。
(
沈阳晚报) |
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